《為什么維C能增強人體免疫力？》冒個炮十萬個為什么動漫視界

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機(jī)體氧化損傷發(fā)生的自由基可加害人的各類細(xì)胞，加害DNA導(dǎo)致癌癥;加害血管就會加速動脈硬化;加害眼睛晶狀體就會引起白內(nèi)障等。是以，抗氧化是一個主要的攝生防病法子。維C是強有力的抗氧化劑，可以呵護(hù)其它抗氧化劑，如維生素A、E免受氧化破損;可按捺脂質(zhì)過氧化自由基生成，阻斷脂質(zhì)過氧化，防止自由基對人體的危險。維C可促進(jìn)膽固醇的羥化和滲出，防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積，闡揚預(yù)防動脈硬化的浸染。促進(jìn)鐵、鈣和葉酸的領(lǐng)受：食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵是二價鐵，領(lǐng)受率較高。非血紅素鐵是三價鐵，需在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成二價鐵才可被人體領(lǐng)受。維C可將三價鐵還原成二價鐵，促進(jìn)鐵的領(lǐng)受。血紅素鐵在動物肉類中占40%，領(lǐng)受率可達(dá)20%~25%;而在植物性食物中的長短血紅素鐵，領(lǐng)受率較低，約1%～3%。我國居平易近以植物性食物為主，是以多吃含維C豐碩的食物對鐵的領(lǐng)受很主要，也是防治缺鐵性貧血的一個好法子。維C可增強中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能動力，提高殺菌能力;促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成，提高機(jī)體對外來和惡變細(xì)胞的識別和殺滅。此外，維C介入免疫球卵白的合成;促進(jìn)干擾素的發(fā)生，干擾病毒信使核糖核酸的轉(zhuǎn)錄，按捺病毒的增生，從多方面提高人體的抗病能力。是以，在傷風(fēng)風(fēng)行季節(jié)可以恰當(dāng)填補維生素C，防治呼吸道傳染、預(yù)防傷風(fēng)。第一道防線時我們的皮膚和粘膜。皮膚和粘膜能夠幫助我們把大部分的細(xì)菌和病毒都擋在體外。而維C能夠幫助維護(hù)皮膚和粘膜的完整。第二道防線是我們的體液中的殺菌細(xì)胞和吞噬細(xì)胞，吞噬細(xì)胞會包裹吞噬，殺滅細(xì)菌等病原體。而維C能促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬作用，白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維C的水平。第三道防線是我們的體液免疫和細(xì)胞免疫。維C能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的分化和增殖，促進(jìn)抗體的形成。除此之外還能提高自然殺傷細(xì)胞的活性，從而提高對靶細(xì)胞的識別和殺傷能力。減輕過敏、炎癥等癥狀。。

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為什么維C能增強人體免疫力？維生素也叫維他命(vitamin)，通俗點說就是維持生命的微量元素，需求少，但不可缺。維生素C更是僅次于“多喝水”“多休息”的第三大法寶，它是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物，對酸性環(huán)境中穩(wěn)定。這也是為什么大家常說酸的水果里VC多，因為VC在堿性條件會被破壞消失殆盡。 維生素C這么神奇的東西是怎么被發(fā)現(xiàn)的呢?說來也是老生常談。 故事中，是詹姆斯·林德驗證了水果治療壞血病。大航海里不止哥倫布，在15世紀(jì)到17世紀(jì)中幾乎每位船員都患過壞血病。人們積極地尋找治療方法，但始終沒有根治。有些現(xiàn)在聽起來荒謬的方法如放血療法、沐浴療法、鹽酸療法，在當(dāng)時卻是躍躍欲試。 慢慢地，人們發(fā)現(xiàn)吃了新鮮的蔬菜和水果后，壞血病病情會得到緩解。比如荷蘭航海家巴倫支，雖然他在航海中患壞血病去世，之后他的船隊后來到了一個小島上，出于饑餓，船員把小島上的野草和野果吃了。幾天后，有壞血病的船員精神振作了起來。這種神農(nóng)嘗百草的過程持續(xù)了1個多世紀(jì)，直到1747年，蘇格蘭海軍軍醫(yī)詹姆斯·林德進(jìn)行的一個實驗。他將12個嚴(yán)重的壞血病海員分為共6組，一組每天吃2個橘子和一個檸檬，另外幾組分別喝蘋果汁，醋酸或其他當(dāng)時認(rèn)為可以治療壞血病的藥物。6天之后，只有吃橘子檸檬的一組好轉(zhuǎn)，證明了柑桔類水果可以預(yù)防和治療壞血病。 這次試驗被認(rèn)為開創(chuàng)了臨床試驗的先河，為紀(jì)念詹姆斯·林德，每年5月20日定為國際臨床試驗日。維生素C，如何增強免疫力？要想知道維生素C如何增強免疫力，首先得了解免疫是什么？免疫是人體的一種防御機(jī)制，用來維持機(jī)體的穩(wěn)定與健康。我們先來說清楚常常被混淆的抗原抗體。抗原：能與T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞進(jìn)行特異性識別與結(jié)合，發(fā)生特異性免疫應(yīng)答，并能與相應(yīng)產(chǎn)物在體內(nèi)外發(fā)生特異性結(jié)合的物質(zhì)?？乖梢允羌?xì)菌、病毒，甚至是花粉或者身體內(nèi)的一些成分，總的來說抗原就是能引起免疫應(yīng)答的物質(zhì)。抗體：B淋巴細(xì)胞發(fā)生免疫應(yīng)答后合成分泌的一種能與抗原結(jié)合的物質(zhì)，可以標(biāo)記抗原，以誘導(dǎo)其他免疫機(jī)制對抗原進(jìn)行攻擊。換句話說，抗體是作為一個有GPS小信使，告訴身體哪個是“壞人”(抗原)。身體里的免疫應(yīng)答就像兩國交戰(zhàn)一樣，抗原是敵軍，免疫系統(tǒng)就是守護(hù)我們的軍隊。 首先敵軍抗原進(jìn)行攻擊，一招舌戰(zhàn)群儒，突破人體免疫的第一道防線(皮膚和黏膜及其分泌物)。 此時敵軍抗原進(jìn)入到中心戰(zhàn)場(體液)當(dāng)中，我方第二道防線——巡邏士兵(吞噬細(xì)胞和體液中殺菌物質(zhì))，不管三七二十一，準(zhǔn)備把敵軍抗原一鍋端。 其實大部分的敵軍在第一、二道防線就被消滅殆盡，少數(shù)頑強的敵軍逃過了巡邏士兵的追捕并在體內(nèi)逐漸壯大。 這時身體的第三道防線(免疫器官和免疫細(xì)胞)就要啟動了。巡邏士兵(吞噬細(xì)胞等)把前方敵情反映給指揮官(T淋巴細(xì)胞)，指揮官經(jīng)過慎重考慮后采取了如下策略： 第一招：T淋巴細(xì)胞自己增殖分化，親自對戰(zhàn)敵軍，當(dāng)然還會攜帶一些兵器如淋巴因子等。(以上即為細(xì)胞免疫，簡易理解為指揮官一人分身為多人，去消滅敵軍) 第二招：指揮官(T淋巴細(xì)胞)向GPS部隊(B淋巴細(xì)胞)下了命令，于是GPS部隊開始進(jìn)行定位跟蹤，派出的小型GPS(抗體)附著在敵軍上。有了這些小型的GPS(抗體)，第二防線的巡邏士兵和增殖分化后的T淋巴細(xì)胞就能快速、準(zhǔn)確、猛烈地對付敵軍。 經(jīng)此戰(zhàn)役，我軍(免疫系統(tǒng))獲得了勝利。由此我們也知道了，免疫應(yīng)答中有4個關(guān)鍵角色——巡邏士兵(吞噬細(xì)胞等)、指揮官(T淋巴細(xì)胞)、GPS部隊(B淋巴細(xì)胞)、小型GPS(抗體)。要想增強免疫力，就要提高這4個的作戰(zhàn)能力。 那么維生素C如何增強免疫力？ 簡而言之，維生素C主要對免疫系統(tǒng)三道防線起到作用。 首先，免疫系統(tǒng)第一道防線是皮膚和黏膜，能把大部分的細(xì)菌、病毒都擋在身體之外。維生素C能幫助維護(hù)皮膚和黏膜的完整。第二，免疫系統(tǒng)第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞。吞噬細(xì)胞會包裹吞噬，殺滅細(xì)菌等病原體。維生素C能促進(jìn)吞噬細(xì)胞的吞噬作用，白細(xì)胞的吞噬功能依賴于血漿維生素C 的水平。最后，免疫系統(tǒng)第三道防線包括體液免疫和細(xì)胞免疫，維生素C能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的分化和增殖;促進(jìn)抗體的形成;提高自然殺傷細(xì)胞的活性，從而提高對靶細(xì)胞的識別和殺傷能力;減輕過敏、炎癥等癥狀。 意大利羅馬生物醫(yī)學(xué)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，給2-5歲，每年呼吸道感染次數(shù)>6次的兒童，每天口服70mg的維生素C。結(jié)果男童原平均每年感染次數(shù)6.25次，下降到2.5次，女童原平均每年感染次數(shù)7.25次，下降到2.75次。定期服用維生素C，能顯著減少兒童呼吸道感染的發(fā)病次數(shù)。(Ferrara P , Minerva Pediatrica, 2016) 。

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