分享：

為什么沒煮熟的豆?jié){不能喝？ - 黃鶴樓十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視頻

首頁>人體類

十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視頻動(dòng)畫制作動(dòng)漫制作動(dòng)漫設(shè)計(jì)科普動(dòng)畫制作

播放：2140
發(fā)布時(shí)間：2018年09月24日

為什么沒煮熟的豆?jié){不能喝？ - 黃鶴樓十萬個(gè)為什么動(dòng)漫視頻：


為什么沒煮熟的豆?jié){不能喝.jpg

　　

豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)，但是食用沒有煮熟的豆?jié){，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等癥狀。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、細(xì)胞凝集素、皂素等物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)比較耐熱。通常，鍋內(nèi)豆?jié){出現(xiàn)泡沫沸騰時(shí)，溫度只有80℃～90℃， 這種溫度尚不能將豆?jié){內(nèi)的毒素完全破壞。此時(shí)應(yīng)減小火力， 以免豆?jié){溢出， 再繼續(xù)煮沸5～10分鐘后，才能將有毒物質(zhì)徹底破壞。 此外， 營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){經(jīng)煮沸、煮透后，還可提高其中大豆蛋白的營養(yǎng)價(jià)值。


推薦閱讀：

Matt Roussel 3D卡通作品欣賞

廣告動(dòng)畫短視頻是怎么制作出來的呢？

Flash動(dòng)畫視頻怎么制作？

如何用ppt制作動(dòng)畫片

動(dòng)畫后期制作包括哪些

怎么制作動(dòng)畫片？

Flash怎樣制作引導(dǎo)層動(dòng)畫？

Flash動(dòng)畫制作原理是什么？

如何做好動(dòng)畫制作前期工作？

《什么是泌尿系結(jié)石？》醫(yī)療科普MG動(dòng)畫制作腳本

最近發(fā)表