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四川廣元動畫科普:得了膽結(jié)石不能吃雞蛋,更不能吃雞蛋黃嗎?

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發(fā)布時間:2023年12月21日

得了膽結(jié)石不能吃雞蛋,更不能吃雞蛋黃嗎?

雞蛋跟膽結(jié)石沒有直接因果關(guān)系,

大部分的膽囊疾病與不規(guī)律飲食習(xí)慣及高血脂、高膽固醇關(guān)聯(lián)更大。

蛋黃當中除了膽固醇以外,

還有非常豐富的卵磷脂,

卵磷脂是穩(wěn)定膽汁的主要成分。

一般情況下,

建議患者每日雞蛋的攝入量為一個,以蒸煮方式為主

得了膽結(jié)石不能吃雞蛋,更不能吃雞蛋黃嗎?.jpg

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